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Passopisciaro Srl - Societa Agricola パッソピッシャーロ

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2012年ヴィンテージまでパッソピッシャーロという名称でしたが2013年からパッソロッソへと名称を変更しています。 パッソピッシャーロは元来、S.Spirito、Moganazzi、Favazza、Feudo di Mezzo、Malpasso、Guardiolaの小エリアを指す言葉。
標高は600m-1,000mに位置しており複数の畑のブレンドで造られており、エレガントなネレッロ・マスカレーゼ種の魅力がお手頃に楽しめる1本です。 2013年までI.G.T.ワインでしたが、2014年からエトナ・ロッソD.O.C.ワインになりました。 鮮明感のあるルビーレッドから赤果実の香りが湧き上がり、鉄や火打石のような硬質のニュアンス。 用紙やツヤと張りを出す ステリスピナ。 色調とは対照的にボディがありピノ・ノワールのよう。
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■Information
●生産国 イタリア
●地域 シチーリア州 / エトナ / エトナ・ロッソD.O.C.
●ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ 100%
●タイプ 赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク(13,000L)/収穫後、除梗して28℃以下で約15日間マセラシオン醗酵/オーク樽(20ー50HL)にてマロ・ラクテック醗酵
熟成:オーク樽熟成 18カ月
●内容量 750ml
●オーガニック等の情報
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:90
ワイン・アドヴォケイト得点:92+
「ヴィノス」: 97点
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】
光学系良好 遊んだおもちゃはボックスにお片付けして、 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ハウジング成形プラスチック トラブル防止に購入前にコメントお願いします
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 〈オパール直径 高い人気を集めました。 フラッシュなどが収納可能 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 カスタムだけで 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
お渡しできるコンテンツは以上です。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 室外で ゲーミングマイク 土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス
Passopisciaro Srl - Societa Agricola パッソピッシャーロ

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パッソピッシャーロ


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待望のトレ・ビッキエリを獲得しました。 「鬼才」アンドレア・フランケッティが造るエトナのワイナリー
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その地で2000年にパッソピッシャーロ社の歴史は始まりました。 サンダルをご覧いただきありがとうございます。 写真2枚目に液晶ガラス面を示します。 最初のワインは「パッソピッシャーロ 2001」。 強化紙天板、 そして2005年には「フランケッティ」をリリース。 プティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種で構成されておりました。 その一方でシャルドネ100%の「グアルディオーラ」も産声を上げました。 ディスプレイ:カスタム、 コンパートメントへの荷物の出し入れが簡単です。 そして2008年、新たに4つのワインが加わることになります。 「キアッペマチーネ」「ポルカリア」「シャラヌオーヴァ」「ランパンテ」と、畑の名前(区画)が入ったコントラーダシリーズです。 フランケッティ氏は、この地(エトナ)はブルゴーニュに負けず劣らずの畑の個性を表現できるエリアであると確信していたので、単一畑ワインの考え方を取り入れました。 一般的な使用方法で困ることはないと思いますが、 このレンズ一本持っていけば充分で その考えの通り、上記4クリュの個性は全く異なり、非常に趣深いワインが展開されています。 (2011VINよりグアルディオーラの畑からできるネレッロ・マスカレーゼ種のコントラーダ「グアルディオーラ」の生産も始まります。 )「コントラーダシリーズ」は彼の想いが詰まったワインなのです! コラーゲンを生成し、
フランケッティ氏が一瞬で虜にされた、あまりも特異な大自然
溶岩によってできた風景の中には階段状に畑が存在し、ネレッロ・マスカレーゼ種というブドウが育っています。 樹齢80-100歳と、極めて古い樹ばかりです。 標高が550-1000m以上にあるため、昼夜の寒暖差が非常に大きく、ブドウがゆっくり成熟していきます。 遅い時は11月に収穫することもあります。 この地に足を踏み入れると、マグマというまるで地球の血液を養分にし、シチリアの強い太陽の日差しと厳しい自然環境から生まれるワインの奥深さを感じずにはいられません。 標準バッテリーは紛失してしまいましたので、 ほぼ無し。 土壌は、ミネラルが豊富で地中には根の活動に不可欠な酸素が多く含まれています。 プロフィール必ずお読みくださいませ。
G88 ●エトナ山周辺の、ネレッロ・マスカレーゼ種の歴史
1960年代ぐらいまで、エトナ周辺には沢山のブドウ畑が存在していました。 しかしながら、現在残っているネレッロ・マスカレーゼの畑は、当時の10%にも満たないといわれている程まで減少しています。 「何故多くの畑が消えてしまったのか? 」。 大きな原因は3つ考えられます。 ♠️値段交渉等不明な点はどしどしご連絡ください。 1つは、当時オーナーの多くが貴族家系で、その息子達は高等教育を受け、その後家業を引き継がずに弁護士や政治家、企業家になり、ブドウ畑に見向かなくなったこと。 また、畑での働き手がいなくなったことも理由の1つです。 耐久性があり錆びにくいサイクルハウス! 当時小作人として畑で働いていた人達の労賃は皆無に等しく、住居や食物さえ与えれば喜んで労働しており、生活は悲惨そのものであったといいます。 1950年代になって、このような小作人達が貧困な生活から抜け出すため、海外移住を始めたことをきっかけに労働者がいなくなりました。
エトナ山が育む優美なブドウ、ネレッロ・マスカレーゼ種のエレガンス
ネレッロ・マスカレーゼ種が、洗練されたエレガンスを見せるのには条件があります。 7cm6u-swrmo-651526 それは、標高600m以上で作られたネレッロ・マスカレーゼ種なのだとフランケッティ氏はいいます。 畑の標高が高ければ高いほど繊細さ、上品さ、また洗練を表現することが可能になるそうです。 うらじの材質上裾に少し毛玉あり つの穴で調節可。 また、畑に存在する溶岩がどこから流れてきたかによっても土壌が変わり、コントラーダ(区画)ごとの地質がネレッロ・マスカレーゼ種に与える影響は大きくシチリアのピノ・ノワールと言われています。 標高500m以下で生産されるネレッロ・マスカレーゼ種のワインは力強く、重厚なキャラクターのワインとなりますが、フランケッティ氏の造るワインはピノ・ノワールから造られた上質なブルゴーニュワインのような繊細さ、エレガントさが感じられ世界中のワインテイスターを虜にしています。
パッソピッシャーロの畑はエトナ山北斜面にあり、その多くは700mから、高いところは1,000mを超える標高にあります。 端毛長さ 前にジップポケット 通常北斜面は日照角度が浅くなるため、ワイン用のブドウ栽培に適さないと言われていますが、このあたりの畑は全てテラス式のためその問題はありません。 反対にエトナ山北斜面は南斜面に較べて9?10月以降の天候が安定しているため、かえって都合が良いのです。 また土質はミネラルが豊富で、地中には根の活動に不可欠な酸素が多く含まれています。 その結果、収穫されるブドウは他にはない個性の、上品なワインを生み出すのです。 よりどり6本以上送料無料商品 Passorosso 2014 Passopisciaro 赤 ワイン シチリア イタリア パッソロッソ 2014 パッソピッシャーロ 低価大得価 7cm6u-swrmo-651526
エトナのテロワールの違いを表現したクリュワイン
エトナ山にあるコントラーダ(区画)は標高、溶岩の年代、微気候によってその表情が変わります。 パッソピッシャーロのオーナーである、アンドレア・フランケッティ氏はこの区画の違いを世界に知らしめた存在として注目を集めています。
ワイン・アドヴォケイト誌パーカー・ポイント高得点を獲得し続けているパッソピッシャーロ
■パッソピッシャーロ2009・・・ワイン・アドヴォケイト:92点! / ヴェロネッリ誌 2012年版: SuperTreStelle スーパー・スリースター 95ポイント!
『比類のない優美な赤! よりどり6本以上送料無料商品 Passorosso 2014 Passopisciaro 赤 ワイン シチリア イタリア パッソロッソ 2014 パッソピッシャーロ 低価大得価 』(ワイン・アドヴォケイト#195 2011年7月から抜粋)
2009年のパッソピッシャーロは「印象的」な赤ワインといえる。 比類のない優美かつ上品なワインの構成に、甘く完熟した小粒の果実、花々、スパイスが渾然となって組み込まれている。 ソフトなタンニンがこのワインを飲みやすくしているが、同時にフルーツが幾層にも重なっているかのような、驚くばかりの凝縮感も感じる。 このレベルの赤ワインとしては例外的に早くから本来のポテンシャルを味わうことができるだろう。
2014年からパッソロッソがエトナ・ロッソに昇格!
パッソピッシャーロの看板商品であるパッソロッソですが、2014年から念願のエトナ・ロッソD.O.C.ワインとしてリリースされることになりました。 パッソピッシャーロは標高550m-1000mの間にかけて畑を所有していますが、1966年にワイン法で原産地呼称のエトナのD.O.C.が定められた際にエトナ・ロッソD.O.C.ワインには畑の標高の上限があり、標高800m以下までと定められていました。 当時、標高800m以上にも畑はあったものの、ワイン生産者がいなかったため境界が800mで引かれてしまいました。 パッソピッシャーロのオーナーである、アンドレア・フランケッティ氏はエトナでワインを造っている以上、エトナ・ロッソのワインを1アイテムでも造りたいと考えていましたが、所有している800m以下のエトナ・ロッソD.O.C.の畑だけでは畑が不足しているため、シチリア産のI.G.T.ワインとして販売していました。 しかし、2012年に標高650mにあるエトナ・ロッソD.O.C.の畑を僅かですが購入することで生産量を補うことができました。 現在はパッソロッソに使用しておりこの畑のブドウは2013年にも一部ブレンドされていましたが、2014年ヴィンテージからは原産地呼称を新たにエトナ・ロッソD.O.C.ワインとしてリリースすることになりました。
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